蓉盛园中餐厅招聘简章
蓉盛园中餐厅招聘简章
蓉盛园中餐厅,成立于2000年,成为专门从事品牌餐饮管理的大型餐饮公司。公司曾荣获“中国金厨奖”“中国名宴”“云南餐饮50强”“云南名牌产品”等多项荣誉。目前拥有三家知名餐饮门店,营业面积均超过4000平方米,提供旅游用餐、商务宴请、宴会举办及家庭朋友聚会的综合性服务。公司以“融百家美味,创大众食尚”为宗旨,致力于传承川滇菜精华,融合多地方经典菜系,创造出广受消费者喜爱的招牌菜品,以服务云南人民,做云南人爱吃的菜为目标。公司将继续秉承优良传统,不断创新发展,丰富产品和业务布局,蓉盛婚礼宫,蓉盛小厨正在启航,为云南餐饮文化贡献新的力量。
一、 招聘岗位及要求(一)后厨学徒2人
岗位职责
1. 协助厨师准备食材:根据菜单需求,协助厨师挑选、切割、腌制食材,确保食材新鲜、卫生,为烹饪做好准备。
2. 厨房清洁与维护:负责工作区域灶台、炉灶、厨具的清洁和整理,保持厨房工作区域的整洁卫生,确保设备正常运行。
3. 食材管理:协助厨师管理食材库存,检查食材的保质期和质量,及时补充所需食材,确保厨房食材供应充足。
4. 学习烹饪技巧:在厨师的指导下,学习基本的烹饪技巧和菜品制作方法,逐步掌握各种烹饪工艺和调味方法。
5. 执行厨房指令:传达餐饮部或厨师长的相关通知和注意事项,确保厨房工作的顺利进行。
任职要求
1. 年龄要求:16-40岁,男女不限,身体健康,能够适应厨房的工作强度和环境。2. 学历要求:初中及以上学历。3. 经验要求:无经验要求,有相关厨房工作经验者优先。4. 技能要求:具备基本的刀工、火候控制等烹饪技能者优先。5. 素质要求:具有责任心、良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。(二)服务员3人
岗位职责
1. 热情、主动地迎接和欢送顾客,引导顾客就座,为顾客提供菜单,耐心解答顾客关于菜品、价格、优惠活动等方面的咨询。
2. 准确记录顾客的点餐信息,及时将订单传递,确保菜品准确、及时上桌。
3. 用餐过程中,密切关注顾客需求,及时为顾客添加茶水、更换骨碟、餐具等,提供细致、周到的服务。
4. 顾客用餐结束后,及时清理餐桌,整理餐具,保持餐厅环境卫生整洁。
5. 协助收银员做好顾客结账工作,妥善处理顾客在就餐过程中提出的意见和建议,无法解决的及时上报上级领导。
任职要求
1. 年龄 16 - 40 周岁,男女不限,身体健康,形象气质佳。
2. 具有餐饮行业服务员工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
3. 性格开朗,善于沟通,有较强的服务意识和亲和力,能主动为顾客提供优质服务。
4. 工作积极主动,认真负责,有较强的团队协作能力,能服从餐厅工作安排,适应轮班制度。
5. 具备基本的礼貌礼仪知识,熟悉餐厅服务流程和规范。
二、 薪资福利
薪资待遇
1. 后厨学徒:月薪 3100 - 4500 元,包含基本工资 + 年底双薪 + 奖金。
2. 服务员:月薪 3500 - 5000 元,包含基本工资 + 提成 + 年底双薪 + 奖金,多劳多得。
福利保障
1. 社会保障:入职转正后,为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
2. 带薪假期:员工享有国家法定节假日、带薪年假、婚假、产假、丧假等带薪假期。
3. 餐饮住宿:提供免费工作餐,免费住宿,宿舍配备热水器、洗衣机等基本生活设施。
4. 节日福利:春节、中秋节、端午节等传统节日,为员工发放节日礼品或福利金。
5. 员工关怀:定期组织员工聚餐、团建活动,为员工提供生日福利,关注员工身心健康。
6. 培训晋升:为新员工提供系统的入职培训,定期组织技能培训和业务学习,为员工提供清晰的职业发展通道,表现优秀者可晋升为领班、主管、经理等管理岗位。
三、 工作时间与地点
工作时间:后厨学徒:早上9:30 - 14:00,下午17:00 - 21:00;
服务员:早上9:30 - 14:00,下午17:30 - 收银
每月休息 4 天
工作地点:云南省昆明市西山区好悦天地C区9楼蓉盛园(好悦天地店)
四、 应聘方式
1. 现场应聘:可携带个人简历、身份证等相关证件原件,前往餐厅现场应聘,应聘时间为每日 10:00 - 17:00。
2. 联系电话:0871-64640065,联系人:韩师
蓉盛园中餐厅期待您的加入,与我们一起为顾客带来美味的中式佳肴和优质的餐饮服务,共同创造餐厅更加美好的未来!
仅用于公共就业服务

