西环管发〔2017〕84号关于昆明嫡炉餐饮有限公司金碧分公司嫡炉火锅金碧店建设项目环境影响报告表的批复
发布时间：2017-12-29 13:43
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来源：昆明西山
昆明市西山区环境保护局
西环管发〔2017〕84号
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关于昆明嫡炉餐饮有限公司金碧分公司嫡炉火锅金碧店建设项目环境影响报告表的批复
昆明嫡炉餐饮有限公司金碧分公司：
你单位委托广州环发环保工程有限公司编制的《昆明嫡炉餐饮有限公司金碧分公司嫡炉火锅金碧店建设项目环境影响报告表》（以下简称《报告表》）收悉。根据《中华人民共和国环境影响评价法》第二十二条、《建设项目环境保护管理条例》第十条，经研究，批复如下：
一、项目建设地点位于云南省昆明市金马碧鸡坊商业步行街区JB1-1-1号。项目总用地面积195.78m2，总建筑面积587.36m2，共三层，建有用餐区、厨房区、油烟净化系统、隔油池等。项目主要经营火锅餐饮服务，提供中餐和晚餐，共设置56张餐桌，每天最大接待能力为246人次。项目总投资450万元，其中环保投资6.24万元。
根据《报告表》所述工程内容、规模、功能以及环保对策措施，同意《报告表》结论。
二、项目应建设完善的“雨污分流”排水系统，并与区域排水系统相协调。
项目运营过程中产生的废水须统一收集处理，外排废水达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A等级标准，即：PH:6.5-9.5、COD≤500mg/L、SS≤400mg/L、BOD5≤350mg/L、动植物油≤100mg/L、氨氮≤45mg/L、磷酸盐≤8mg/L，方可排放。项目限设一个规范化的排污口，并设立明显标志。
三、项目产生的油烟必须经过油烟净化设施处理，油烟排放必须达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）表2小型标准，即饮食油烟最高允许排放浓度≤2.0mg/m3，净化设施最低去除效率≥60%。项目必须配置废气（油烟）净化装置和专门的油烟排气筒，油烟排气筒设置应高于自身建筑物1.5米以上，排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物，排气筒周围半径10米以内有建筑物的，排气筒的设置应高于附近最高建筑物1.5米以上。
四、合理布置产生噪声设备的位置，对产生噪声的设备采取措施，确保项目周界噪声应达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准，即：昼间≤60dB（A），夜间≤50dB（A），严禁发生噪声污染扰民。
五、项目产生的固体废弃物要作到分类收集，定点存放，委托环卫部门清运，日产日清。严禁向下水道、河道及街面倾倒废弃物。
六、禁止使用一次性不可降解泡沫塑料餐饮具和不可自然降解塑料袋；严禁使用高污染燃料和含磷洗涤用品。
七、项目排放废水排入市政污水管网，进入昆明市第一水质净化厂进行考核，不纳入总量控制指标。固体废弃物处置率达100%。
八、《报告表》应当作为项目环境保护设计、建设及运行管理的依据，项目应认真落实各项环保对策措施，环保设施应与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。
严格遵守《建设项目环境保护管理条例》，项目竣工后，试运行三个月内须委托有资质的环境监测部门进行验收监测，环保设施经我局验收合格后，项目方可投入正式使用。
九、项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动的，应当重新向我局报批建设项目的环境影响评价文件。
十、若今后发生污染扰民，经整改达不到要求，必须另行选址搬迁，相关损失自行承担。
十一、接此批复后，依法到工商、卫生等部门办理其它相关手续。
十二、请西山区环境监察大队以及金碧街道办事处做好项目日常监察监管工作。
昆明市西山区环境保护局
2017年8月31日
