西山区全力推进国家食品安全示范城市创建工作
[作者:李莹 发布时间:2023-02-10 14:31 来源:昆明市西山区人民政府]
2月10日,西山区召开2023年区政府食安委第一次全体会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会。
会议传达学习了国务院食品安全委员会第五次全体会议精神、省委主要领导批示要求及市政府食品安全委员会第一次全体会议暨创建国家食品安全示范城市国家验收迎检工作动员部署会精神;通报了2022年西山区食品安全情况并安排部署2023年工作。
就抓好相关工作,西山区委副书记、区政府代区长郭涛强调:
要切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感。
全区各级各部门要进一步提振精气神,坚持问题导向,始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,把“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”贯彻到食品安全工作始终,加快补齐食品安全领域短板。
要突出重点、坚守底线,确保食品安全工作取得实效。
坚决守住不发生重大及以上食品安全事故,不发生区域性、系统性食品安全风险底线。认真落实好食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”。
抓好重点环节和重点领域监管。进一步健全完善食用农产品追溯体系,强化产地准出和市场准入的有效衔接,大力提升餐饮质量安全水平。
加强集体用餐配送单位、中央厨房、学校、养老机构等极易发生群体性食品安全事故餐饮单位的监管,以案件查办为导向,提高行政执法威慑力。
充分发挥好食品安全信息员的哨点作用,利用“客事安心码”严格落实农村集体聚餐报备制度,按照“事前有申报、过程有指导、事后有追溯”的要求,切实加强农村集体聚餐管理,防范安全风险隐患。
要主动作为、精心准备,全面做好迎检各项工作。
尽快健全制度机制。联同各行业主管部门、各街道办事处进行一次全面的自检自查,对存在的问题督促限期整改,并做好日常监管,进一步完善台账资料。
深入细致做好现场点位迎检。常态长效抓好监管。要借鉴好的经验做法,坚持属地管理、条块同责,齐抓共管,形成合力,对所有点位全面实行网格化、精细化管理,明确具体责任人,落实包保责任制,加强日常监督检查,确保达到验收标准。